- Antipasto della casa (Prosciutto, bruschetta, crostino con salsiccia, crostino toscano e polpettine)
- Finocchiona toscana
- Lardo di “Colonnata” con crostini di pane
- Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
- Crostino toscano
- Prosciutto crudo di “Langhirano”
- Prosciutto toscano “Pratomagno” al coltello
- Bresaola punta d’anca con rucola e parmigiano
- Insalata “Caprese” di bufala
- Acciughe spagnole con burro e crostini di pane
